Mixologie – les cocktails Sour & le Whisky Sour

  En septembre, le cocktail du mois à La Villa de Mazamet est le whisky sour (acide, acidulé en anglais). Dans cet article, nous allons explorer la famille des sour et découvrir comment ils sont nés. Ensuite, nous reviendrons sur la recette et la méthode pour préparer notre cocktail du mois : le whisky sour. ….

Offre spéciale 2021

L’avenir appartient à ceux qui réservent tôt ! Certains d’entre vous adorent préparer leurs vacances en avance. Bonne nouvelle ! Réservez votre séjour de 3 nuits minimum en 2021* avant le 31 octobre 2020 et bénéficiez d’une réduction de 20% sur le tarif de votre chambre. De plus, vous ne paierez aucunes arrhes avant janvier. ….

Tour de France 2020 – MILLAU > LAVAUR 04/09/2020

Cette année encore, le Tour de France 2020 passe dans le Tarn. Si elle part de Millau dans l’Aveyron, cette 7ème étape fait la part belle au parc naturel régional du Haut-Languedoc et à la vallée de l’Agout. Cet article vous donnera quelque informations sur le profil de l’étape, la le parcours et les horaires ….

Soufflé au chocolat et sauce à l’orange

Un soufflé léger et aérien Amenez-moi à la recette Ces soufflés au chocolat noir doux-amer ne manquent jamais de ravir nos clients chaque fois que nous les servons à La Villa. Les souffles retenus lors de la présentation de ce dessert et le show de Geoffrey lorsqu’il verse cette sauce légère et onctueuse font de ….

Weekends d’hiver à la Villa de Mazamet

Feux de cheminée, vin rouge et promenades hivernales : comment bien préparer les fêtes de fin d’année à La Villa de Mazamet Cet hiver, prenez place au coin du feu pour trois weekends spéciaux et fêtez Noël avant l’heure à La Villa. Le sapin sera orné de guirlandes brillant de mille feux et les bûches ….

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