Faites plaisir à vos papilles dans le plus grand restaurant de France Imaginez une salle à manger de contes de fées. En face de vous, un chef affairé à trancher huit jambons secs ; à votre gauche, une pile de macarons multicolores ; au fond, une montagne de crevettes et de homards. Attention ! ….
Il y a tant à découvrir le long de cet itinéraire pittoresque depuis Toulouse Selon Ralph Waldo Emerson, un essayiste et poète américain, « la vie est un voyage, pas une destination. » Bien que nous vous garantissions que la destination en vaille la chandelle, il y a beaucoup de très belles choses à découvrir le long ….
À la recherche du nomadisme – Un entretien avec Mathieu Rosa L’un des aspects les plus gratifiants du métier d’hôtelier, ce sont les rencontres faites au gré des allers et venues de clients de tous horizons. Nous avons récemment accueilli Mathieu Rosa et son jeune frère Charly qui étaient de passage à Mazamet pour le ….
Testez vos connaissances sur les vins de Gaillac Après avoir lu notre article sur les vins de Gaillac, vous êtes certainement incollable sur cette superbe AOC du Tarn. Sinon, il n’est pas trop tard pour réviser avant de tenter de répondre aux cinq questions ci-dessous. 1. Quel nom est donné aux vins de Gaillac au ….
Ce mois-ci, nous vous emmenons dans la région viticole de Gaillac, à la découverte d’une campagne vallonnée où se marient vignobles et champs de tournesols. Une région viticole ancestrale L’AOC Gaillac est l’une des plus anciennes régions viticoles de France – de Gaule même ! La viticulture à Gaillac remonte à plus de 2000 ….
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